{"id":18087,"date":"2023-01-09T15:00:03","date_gmt":"2023-01-09T20:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/drduany.org\/?p=18087"},"modified":"2026-10-25T07:20:52","modified_gmt":"2026-10-25T12:20:52","slug":"los-7-alimentos-mas-importantes-que-debes-evitar-en-el-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/drduany.org\/es\/los-7-alimentos-mas-importantes-que-debes-evitar-en-el-2023\/","title":{"rendered":"LOS 7 ALIMENTOS MAS IMPORTANTES QUE DEBES EVITAR EN EL 2023"},"content":{"rendered":"

Cuidar lo que comemos tambi\u00e9n es una forma de cuidar el regalo del cuerpo. No hay un n\u00famero m\u00e1gico de a\u00f1os a partir del cual todo cambie, pero con el tiempo los h\u00e1bitos de cada d\u00eda se van sumando, para bien o para mal. Por eso quiero compartirte siete alimentos y bebidas que conviene limitar, con lo que dicen organismos de salud reconocidos y sin dramatizar.<\/p>\n

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\u00abAmado, yo deseo que t\u00fa seas prosperado en todas las cosas, y que tengas salud, as\u00ed como prospera tu alma.\u00bb<\/p>\n

3 Juan 1:2 (RVR1960)<\/p>\n<\/blockquote>\n

Una aclaraci\u00f3n importante: aqu\u00ed no hay alimentos \u00abprohibidos\u00bb. Una celebraci\u00f3n especial no arruina tu salud. Lo que pesa es lo que repetimos todos los d\u00edas.<\/p>\n

1. Refrescos y bebidas azucaradas<\/h2>\n

Las bebidas con az\u00facar a\u00f1adida aportan muchas calor\u00edas y casi nada de nutrientes, y se beben con rapidez sin dar sensaci\u00f3n de llenura. Cambiarlas por agua, agua con rodajas de fruta o t\u00e9 sin az\u00facar es uno de los ajustes m\u00e1s sencillos y m\u00e1s eficaces.<\/p>\n

2. Dulces, pasteles y galletas<\/h2>\n

La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) recomienda que los az\u00facares libres (los a\u00f1adidos a los alimentos y los de jugos y miel) sean menos del 10 % de la energ\u00eda diaria, y a\u00f1ade que bajar hasta el 5 % o menos puede traer beneficios adicionales. Para una persona que consume unas 2000 calor\u00edas al d\u00eda, el 10 % equivale a unos 50 gramos. Una idea pr\u00e1ctica: deja los postres para d\u00edas especiales y, entre semana, prefiere fruta.<\/p>\n

3. Mantequilla y otras grasas saturadas<\/h2>\n

La OMS indica que no m\u00e1s del 10 % de la energ\u00eda debe venir de grasas saturadas, que abundan en mantequilla, quesos grasos, helados y aceites como el de coco y el de palma. No tienes que contar gramos: se trata de usar menos mantequilla, cocinar con aceites vegetales como el de oliva y elegir porciones moderadas de queso.<\/p>\n

4. Alcohol<\/h2>\n

Los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades de EE. UU. (CDC) explican que beber en exceso puede causar presi\u00f3n alta, enfermedad del coraz\u00f3n, enfermedad del h\u00edgado y derrame cerebral, y que cualquier tipo de bebida alcoh\u00f3lica se relaciona con el c\u00e1ncer. Su mensaje es sencillo: beber menos es mejor para la salud que beber m\u00e1s, y no beber tambi\u00e9n es una opci\u00f3n v\u00e1lida.<\/p>\n

5. Carnes procesadas: hot dogs, embutidos, tocino<\/h2>\n

La Agencia Internacional para la Investigaci\u00f3n sobre el C\u00e1ncer (IARC), de la OMS, clasific\u00f3 la carne procesada en el Grupo 1, \u00abcarcin\u00f3geno para los humanos\u00bb. Concluy\u00f3 que su consumo causa c\u00e1ncer colorrectal, y que el riesgo aumenta con la cantidad consumida. Adem\u00e1s, estos productos suelen tener mucha sal. Si te gustan, d\u00e9jalos como algo ocasional y ap\u00f3yate m\u00e1s en legumbres, huevos, pescado o carnes frescas.<\/p>\n

6. Carne a la parrilla muy quemada<\/h2>\n

El Instituto Nacional del C\u00e1ncer de EE. UU. explica que cocinar la carne a temperaturas muy altas o hasta que se queme forma compuestos (aminas heteroc\u00edclicas e hidrocarburos arom\u00e1ticos polic\u00edclicos) que da\u00f1an el ADN en el laboratorio. En personas, los estudios no han establecido un v\u00ednculo definitivo con el c\u00e1ncer. Aun as\u00ed, ofrece consejos f\u00e1ciles: evita el contacto directo con la llama, no alargues el tiempo de cocci\u00f3n, voltea la carne con frecuencia y retira las partes carbonizadas.<\/p>\n

7. Frituras y comida salada<\/h2>\n

Las papas fritas y otros fritos de bolsa o de restaurante suelen tener mucha grasa y sal. La OMS recomienda que los adultos tomen menos de 5 gramos de sal al d\u00eda (2 gramos de sodio) y que las grasas trans no pasen del 1 % de la energ\u00eda. Las versiones al horno o en freidora de aire reducen la grasa, y probar los alimentos antes de a\u00f1adirles sal ayuda a acostumbrar el paladar.<\/p>\n

C\u00f3mo empezar sin agobiarte<\/h2>\n